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長(cháng)期以來(lái)，臺州南收費站食堂就餐浪費現象相當嚴重，倒下的是飯菜，流走的汗水。林佳所長(cháng)看在眼里，愁在心里，他采納大家的方法，采取多項措施杜絕食堂浪費現象，收到較好成效。

一、樹(shù)立節約的意識，進(jìn)行學(xué)習和宣傳：組織職工學(xué)習了習書(shū)記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，在所的食堂和單位過(guò)道貼掛宣傳牌，加強宣傳“浪費可恥，節約光榮”；在食堂的醒目處掛上“拒絕舌尖上的浪費”職工簽字欄；引導職工開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)，養成珍惜糧食，文明用餐習慣，摒棄鋪張浪費、講排場(chǎng)的陋習。

二：統計就餐量，斬斷浪費源頭。每天辦公室統計就餐人數，食堂按報餐情況進(jìn)行采購食材，避免因采購過(guò)多而浪費；就餐采取員工愛(ài)吃的菜多打點(diǎn)，不愛(ài)吃的菜少打一點(diǎn)，確保職工夠吃而不浪費。

三；剩菜剩飯資源再利用，每天食堂做飯菜省下的一些菜葉菜梗和職工吃完后剩菜剩飯總會(huì )有那么一點(diǎn)的。食堂從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)幾只小雞圈養在所的角落里，用剩菜剩飯喂養它們，下的蛋又用來(lái)做食堂的原材料之一，從而做到了剩菜剩飯的再利用。

臺州南收費站通宣傳、就餐措施、剩菜剩飯再利用收獲不小的成績(jì)。

陳昕旸