国产精品免费视频播放-中文高清无码秒播不卡-日韩欧黄色电影一区二区三区-国产亚洲一欧美一区二区三区

關(guān)注官方微信

守護舌尖上的安全

發(fā)布日期:2021-07-19 來(lái)源:浙江臺州高速公路集團股份有限公司 瀏覽次數:3566 次

 夏季高溫天氣,易發(fā)生食品安全問(wèn)題,而食品安全關(guān)乎到每一個(gè)人的生命安全,為此,溫嶺西收費所本著(zhù)“食品安全重于泰山”的思想,從源頭把關(guān),以防為主,加強對食堂食品安全的管理,把維護職工健康和生命安全放在各項工作的首位,用心守護員工“舌尖上的安全”。

63b9cbd165d050d554e64f5ff427d27.jpg

7月13日下午,分管食堂負責人和所務(wù)分別對食堂操作間、儲藏間、食品倉庫間、食品留樣、食材放置區、消毒柜等進(jìn)行了食品安全監督,仔細查看碗筷餐具是否清洗干凈,操作間是否有灰塵,蔬菜是否按規定擺放,并對食堂衛生和食品安全提出多項舉措。

9678579712d4fd0f48e0682a6596139.jpg

cc6463fe38b0e6701a6f0348675e86f.jpg

    嚴把食堂采購關(guān)

食堂采購人員不斷規范食品采購程序,嚴禁購買(mǎi)過(guò)期、變質(zhì)的米、面、油、蔬菜肉制品,確保食品質(zhì)量,杜絕過(guò)期、腐爛及不新鮮的食材流入食堂,并按照勤采購、少積存、科學(xué)儲存的有效方法,從源頭上保障食品安全。

加強食堂衛生管理和消毒

要求食堂工作人員每天對餐具、刀具、廚具等設備設施進(jìn)行消毒處理,及時(shí)清掃整理殘湯剩飯和垃圾,并且做好防鼠防蟻等工作。每天保證三次清潔,每周組織一次安全衛生專(zhuān)項檢查,切實(shí)消除各類(lèi)食品安全隱患,全方位保障員工飲食安全。

積極倡導“光盤(pán)行動(dòng)”

在保障員工“舌尖上的安全”同時(shí),積極倡導“光盤(pán)行動(dòng)”,杜絕“舌尖上的浪費”。食堂每餐根據實(shí)際就餐人數,合理計劃所需食品用量,盡量做到飯菜供需平衡,不剩飯,不倒飯;要求員工文明用餐、按需取食,勤拿少取,落實(shí)“光盤(pán)行動(dòng)”,杜絕浪費。     

此外,為提升高速一線(xiàn)員工 “幸福指數”,溫嶺西收費不僅保證員工在舌尖上安全,還積極征求員工對飯菜口味、菜肴種類(lèi)的意見(jiàn)和建議,最大程度上滿(mǎn)足員工的需求,為一線(xiàn)員工做好后勤保障作。

                                               鄭霞霞



友情鏈接